Рецепты Ирландской кухни с фото

Благодаря развитому скотоводству в Ирландии в основу блюд ирландской кухни входило мясо крупного рогатого скота, мясо овец, свиней и рыбы. Из растительной пищи использовались ягоды, грибы и лесные орехи. Позднее появился картофель. В Ирландии больше всего любят готовить супы, похлебки и бульоны. Готовить мясо предпочитают на вертеле или тушить в чане. Особое место занимают в кулинарии сыры. Их используют в основных блюдах, закусках, десетрах.


Суп с фрикадельками и рисом

15 Апр 2011 Автор: Nata
Ирландская кухня, Рецепты для детей, Супы

ПОДРОБНЕЕ