В данном блюде самый долгий процесс — это потрошить рыбу. Но результат вас не разочарует.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Необходимые ингредиенты...
Разрезать сверху рыбу не дорезая до конца, вытащить кости.
Посолить, поперчить, приправить.
Внутрь уложить веточки зелени.
Нарезать кольцами помидор и лук, нафаршировать рыбу.
Зафиксировать край разреза зубочистками. Полить лимонным соком.
Уложить рыбу на противень, полить маслом. Поставить запекаться в духовку при температуре 180 градусов 10-15 минут.
На оставшиеся кружочки свежего помидора выложить готовую рыбу. Подавать с лимоном, присыпав слегка зеленью. Приятного аппетита!