http://www.photorecept.ru
  • Добавить рецепт
  • Вход
  • Регистрация
  • Все рецепты
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
  • Кулинарные коллекции
  • Блюда из баранины
  • Блюда из баранины
Первые блюда
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Шурпа
  • Щи
Вторые блюда
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Блюда из курицы
  • Вареники
  • Голубцы
  • Гуляш
  • Долма
  • Драники
  • Жаркое
  • Запеканка
  • Картошка
  • Каши
  • Котлеты
  • Лагман
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мусака
  • Омлет
  • Паста
  • Паэлья
  • Пельмени
  • Плов
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Свиная рулька
  • Стейк
  • Тефтели
  • Хашлама
  • Хинкали
  • Цыпленок табака
  • Чанахи
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Яичница
Выпечка
  • Беляши
  • Блинчики
  • Блины
  • Булочки
  • Выпечка на кефире
  • Капкейки
  • Кексы
  • Коржики
  • Круассаны
  • Манник
  • Маффины
  • Оладьи
  • Панкейки
  • Пироги
  • Пирожки
  • Пицца
  • Пончики
  • Самса
  • Сырники
  • Тесто
  • Хачапури
  • Хворост
  • Хлеб
  • Чебуреки
  • Шарлотка
Заготовки на зиму
  • Аджика на зиму
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Кабачковая икра на зиму
  • Лечо на зиму
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Супы на зиму
  • Тещин язык
Закуски
  • Бастурма
  • Буженина
  • Бутерброды
  • Гренки
  • Жульен
  • Канапе
  • Лобио
  • Морковь по-корейски
  • Печеночный торт
  • Тарталетки
  • Форшмак
  • Холодец
  • Холодные закуски
  • Хумус
  • Шаурма
Салаты
  • Винегрет
  • Зеленый салат
  • Картофельный салат
  • Овощной салат
  • Праздничные салаты
  • Рыбный салат
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из капусты
  • Салат из морепродуктов
  • Салат из моркови
  • Салат из огурцов
  • Салат из печени
  • Салат из помидоров
  • Салат из редиски
  • Салат из свеклы
  • Салат из тыквы
  • Салат из яиц
  • Салат коктейль
  • Салат Мимоза
  • Салат морской
  • Салат мясной
  • Салат Нежность
  • Салат Оливье
  • Салат с авокадо
  • Салат с ананасом
  • Салат с апельсином
  • Салат с ветчиной
  • Салат с виноградом
  • Салат с грибами
  • Салат с зеленым горошком
  • Салат с индейкой
  • Салат с кальмарами
  • Салат с колбасой
  • Салат с крабовыми палочками
  • Салат с креветками
  • Салат с кукурузой
  • Салат с куриной грудкой
  • Салат с куриным филе
  • Салат с курицей
  • Салат с рисом
  • Салат с сельдереем
  • Салат с сухариками
  • Салат с сыром
  • Салат с тунцом
  • Салат с фасолью
  • Салат с черносливом
  • Салат с шампиньонами
  • Салат с яблоками
  • Салат с языком
  • Салат со шпинатом
  • Салат Цезарь
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на день рождения
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты простые
  • Селедка под шубой
  • Слоеные салаты
  • Тёплый салат
  • Фруктовый салат
Десерты
  • Безе
  • Бисквит
  • Варенье
  • Десерты без выпечки
  • Желе
  • Зефир
  • Конфеты
  • Крем
  • Мороженое
  • Пастила
  • Пахлава
  • Печенье
  • Пирожные
  • Повидло
  • Творожная запеканка
  • Творожник
  • Тирамису
  • Торты
  • Чак-чак
  • Чизкейк
  • Эклеры
Напитки
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Наливка
  • Настойки
  • Смузи
  • Чай

Блюда из баранины

Плов по-таджикски, с дымком - рецепт с фото

Плов по-таджикски, с дымком

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Плов
  • Рис с мясом
  • Блюда из риса
  • Рис с овощами
  • Таджикская кухня
  • Блюда в казане
Во время командировки в Таджикистан меня угощали пловом. Он был приготовлен во дворе, среди прекрасного сада, в огромном казане. Это очарование природы, запах – что-то не обыкновенное! Попробуйте провести выходные на пикнике с пловом! Что понадобится? — мясо (можно и другое, но вкуснее всего – баранина) – 1 кг; —...
Ароматные котлетки из баранины - рецепт с фото

Ароматные котлетки из баранины

  • Блюда из мяса
  • Жареное мясо
  • Котлеты
  • Котлеты из фарша
  • Мясо на сковороде
  • Блюда из фарша
  • Мясной фарш
  • Индийская кухня
  • Блюда на сковороде
Блюдо простое в приготовлении, не потребует затрат времени, готовятся буквально за считанные минуты. Ингредиенты для приготовления котлет легко найти в магазине или на рынке.

Фрикадельки из баранины - рецепт с фото

Фрикадельки из баранины

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Тефтели
  • Тушеное мясо
  • Индийская кухня
  • Блюда на сковороде
Приготовления фрикаделек потребует небольших затрат времени. Ингредиенты можно найти на рынке или в магазине.
Баранина в горшочке по-индийски - рецепт с фото

Баранина в горшочке по-индийски

  • Вторые блюда
  • Жаркое
  • Жаркое в горшочках
  • Индийская кухня
  • Блюда в духовке
Продукты для приготовления данного блюда можно найти на любом рынке. Рецепт привезен из центральной части Индии.

Шурпа с бараниной в казане по-узбекски - рецепт с фото

Шурпа с бараниной в казане по-узбекски

  • Картошка
  • Первые блюда
  • Суп из баранины
  • Супы
  • Шурпа
  • Шурпа из баранины
  • Блюда из моркови
  • Блюда из перца
  • Узбекская кухня
  • Блюда в казане
В странах Азии очень популярно такое первое блюдо, как Шурпа. Традиционно его готовят с использованием баранины. Это своеобразный овощной суп. Очень наваристый, сытный и ароматный. Если шурпу приготовить на открытом огне, на костре или специальном очаге, что чаще всего и использует азиатская национальная кухня, блюдо получается просто невероятное на вкус....
Домашняя шурпа из баранины - рецепт с фото

Домашняя шурпа из баранины

  • Бульоны
  • Первые блюда
  • Суп из баранины
  • Супы
  • Шурпа
  • Шурпа из баранины
  • Блюда из моркови
  • Блюда из перца
  • Блюда из помидоров
  • Восточная кухня
Шурпа (классический рецепт) — это суп с бараниной.Предлагаю вам рецепт шурпы в домашних условиях с несложным набором продуктов. Приготовление шурпы не отличается особой сложностью. Блюдо можно назвать мечтой любой хозяйки – крупно нарезанные овощи, большие куски мяса,зелень и специи.В результате мы получаем терпкий, наваристый,вкусный и очень питательный суп!
Баранина, тушеная в красном вине с овощами - рецепт с фото

Баранина, тушеная в красном вине с овощами

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Мясо на сковороде
  • Мясо с овощами
  • Тушеное мясо
  • Блюда из перца
  • Блюда из помидоров
  • Абхазская кухня
  • Блюда на сковороде
Мясо баранины в данном блюде получается очень нежным и мягким. Лучше всего брать мясо с небольшим жирком.

Нарын по-ташкентски - рецепт с фото

Нарын по-ташкентски

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Паста
  • Блюда из говядины
  • Узбекская кухня
Нарын готов – обязательно стоит попробовать его приготовить для семейного ужина. Довольны останутся все от сытной трапезы. Нарым обязательно подается с колбаской. Бульон подается по желанию.
Узбекский плов с айвой — Бехили палов - рецепт с фото

Узбекский плов с айвой — Бехили палов

  • Вторые блюда
  • Плов
  • Рис с мясом
  • Блюда из риса
  • Узбекская кухня
  • Блюда в казане
Рецепт из глубины веков, очень старинный и вкусный. Узбекистан, настоящий рай, где произрастает этот удивительный чудо – плод, который обязательно используют в приготовлении многих блюд. Одним из таких является плов, еще его называют узбеки Бехили палов. Готовят и едят его в большей мере осенью и зимой. В это время уже...
Вкусный плов с бараниной - рецепт с фото

Вкусный плов с бараниной

  • Вторые блюда
  • Плов
  • Рис с мясом
  • Блюда из риса
  • Узбекская кухня
  • Блюда в казане
Сегодня речь пойдёт о плове. Я готовлю его по довольно-таки классическому рецепту, так что никакие особенно хитроаутентичные продукты не понадобятся. Кроме того, не будем следовать строгим канонам, если возможно что-то заменить, то и заменим. Итак, наточили ножи и поехали! В плове обязательно должны быть мясо, рис, лук и морковка. В...
Плов с бараниной - рецепт с фото

Плов с бараниной

  • Вторые блюда
  • Плов
  • Восточная кухня
  • Блюда в казане
Баранина, конечно же, не является самым доступным мясом на рынке. Хотя если подойти к поиску этого мяса серьёзно, то можно найти его по цене от 350 рублей за килограмм, причем достойного качества. Всё зависит от того давно ли вы занимаетесь этим вопросом. Скажу лишь несколько слов об этом продукте питания....
Борщ со свеклой и бараниной - рецепт с фото

Борщ со свеклой и бараниной

  • Борщ
  • Борщ со свеклой
  • Красный борщ
  • Первые блюда
  • Суп из баранины
  • Блюда из свеклы
  • Украинская кухня
Предлагаем вам рецепт варки аппетитного и сытного борща со свеклой, который готовится на основе мясного бульона. В качестве мясного ингредиента для бульона в рецепте использована баранина на кости. Для первого блюда мясо следует хорошо промыть, переложить в кастрюлю и отварить до готовности, не забыв снять пенку после того, как вода...
Шурпа с бараниной - рецепт с фото

Шурпа с бараниной

  • Блюда из мяса
  • Мясо с овощами
  • Первые блюда
  • Суп из баранины
  • Шурпа
  • Шурпа из баранины
  • Восточная кухня
  • Кавказская кухня
Предлагаем вам приготовить сытное первое блюдо, в котором используется такой сорт мяса как баранина. Наше кулинарное предложение – национальное кавказское блюдо, которое называется шурпа. Есть несколько вариантов приготовления вкусной шурпы, в нашем рецепте баранье мясо дополнено картофелем, морковкой, луком, помидором. Также в рецепте используется острый перчик, который придает готовому блюду...
Плов из баранины с сухофруктами и чесноком - рецепт с фото

Плов из баранины с сухофруктами и чесноком

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Плов
  • Рис с мясом
  • Армянская кухня
  • Блюда в казане
Плов — блюдо восточное. Им встречают желанных гостей и в Средней, и в Передней Азии, и на Ближнем Востоке, и у нас на Кавказе и в Закавказье. Прижился он и в России, хотя национальным блюдом и не считается. Готовить Плов, о котором я поведаю ниже, давно научила меня соседка-подруга из...
Овощное рагу с бараниной - рецепт с фото

Овощное рагу с бараниной

  • Овощное рагу
  • Рагу
  • Русская кухня
Блюдо, приготовленное из доступных овощей и баранины, получается и вкусным, и сытным одновременно. Причем, кушанье привлекает и своей простотой готовки. Нужно лишь измельчить ингредиенты в форме кусочков и потушить их на сковороде. Сковороду следует брать толстостенную, можно заменить ее казаном или подходящей кастрюлей. Что касается овощей, то предлагаемый рецепт является...
Баранина с овощами и розмарином - рецепт с фото

Баранина с овощами и розмарином

  • Вторые блюда
  • Грузинская кухня
Как выбрать мясо баранины? Если вы будете покупать мясо баранины, обратите внимание на его цвет. Цвет баранины должен быть светло-красный, а кости с красноватым оттенком. Жир обязательно должен быть белый, «восковой». Желтизна жира «говорит» о том, что перед вами старый баран. Старый баран так же имеет резкий запах. Мясо барана...
Жаркое с бараниной и овощами по-домашнему - рецепт с фото

Жаркое с бараниной и овощами по-домашнему

  • Вторые блюда
  • Азербайджанская кухня
Предлагаю вам жаркое с бараниной и овощами по-домашнему. Баранина — мясо достаточно жирное, поэтому не переборщите с маслом при его жарке. Картофель, обжаренный таким образом, не разваривается во время варки и останется целым. Но при этом не потеряет своей мягкости и рассыпчатости. Иногда, по настроению и наличию :-), я добавляю...
Сочные котлеты из баранины - рецепт с фото

Сочные котлеты из баранины

  • Вторые блюда
  • Азербайджанская кухня
Благодаря луку, котлеты получаются нежными и сочными. Из указанного количества ингредиентов получается 18-20 котлет.
Харчо из баранины - рецепт с фото

Харчо из баранины

  • Суп из баранины
  • Супы
  • Харчо
  • Грузинская кухня
Пирожки из слоеного теста с бараниной - рецепт с фото

Пирожки из слоеного теста с бараниной

  • Выпечка
  • Дрожжевое тесто
  • Мясные пироги
  • Пирожки из слоеного теста
  • Тесто
  • Испанская кухня
Румяные, горячие быстрые пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста. Ну кого сейчас удивишь домашними пирожками? Может все таки попробуем? Начинка для пирожков – фарш из баранины с жареным луком и яйцом. Приготовлены пирожки в духовке. Так они получаются менее жирные и менее калорийные. Если желаете повозиться, можно приготовить пирожки...
Шурпа из баранины - рецепт с фото

Шурпа из баранины

  • Первые блюда
  • Суп из баранины
  • Шурпа
  • Шурпа из баранины
  • Узбекская кухня
По традиционному рецепту сначала все овощи обжариваются на бараньем жиру. Затем заливается все водой, добавляется картофель и готовится до полного приготовления. Я готовлю чуть-чуть по-другому.
Корейка с зеленым горошком и мятным соусом - рецепт с фото

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Жареное мясо
  • Рецепты соусов
  • Новый Год
  • Рецепты на 1 мая
Из бараньей корейки, зеленого горошка и мяты можно приготовить малокалорийное и очень аппетитное блюдо, которое рекомендуется подавать к праздничному столу с каким-нибудь простым овощным салатом или нарезанными помидорами. Ингредиенты: — сочная морковь небольшого размера (180 г); — баранья корейка (470 г); — свежемолотый перец черный (по вкусу); — молодой стручковый...