Щи-это исконно русское блюдо. Существует много различных вариантов приготовления щей, я хочу предложить самый простой, но от этого не менее вкусный. В щах содержится много клетчатки, витаминов С, А, В. Щи будем готовить на мясном бульоне. Это источник аминокислот и белка. Выбирайте небольшой кусочек говядины, лопатки или грудинки. Должна быть...
Для начинки можно взять консервированную горбушу, сайру, тунец, подойдёт также сардинелла или даже селёдка в масле. Рыба была традиционным питанием людей, которые жили вблизи рек, озёр и морей, поэтому появилось много вариаций пирогов с рыбой. Но готовили такие пироги преимущественно из остатков еды, добавляя, кроме рыбы, различные ингредиенты. Этот рецепт...
Сегодня приготовим замечательные, вкусные и душистые рыбные котлетки. Рыбу нужно обязательно кушать, она содержит омега-кислоты, фосфор, кальций и еще очень много чего полезного. А если много рыбы будете кушать, то будете даже светиться в темноте! (Шутка для маленьких детей, что бы уговорить их отведать рыбки). Котлеты лучше готовить из целой...
Блюдо входит в кухни славянских народов — белорусскую, украинскую, русскую, а также молдавскую. Известно оно очень давно, изобрели сырники наверное вместе с появлением молока и его излишками, когда из него начали готовить сыр. Изначально блюдо имело самую простую рецептуру. Со временем всякая хозяйка добавляла в блюдо что-то свое. Сырники можно...
Такое блюдо точно мало кто ел. Это не драники, а царские драники с кусочками красной рыбки 🙂 . Лосось можно заменить семгой. форелью, горбушей. Очень сытные, вкусные и полезные. Такое блюдо можно готовить даже к приходу гостей, они точно заценят. Украшать можно любой зеленью. Подаются такие драники со сметаной с...
Груши очень вкусный фрукт с богатым, насыщенным вкусом. Из нее готовят различные блюда, десерты, пироги, запекают, добавляют в салаты. Для любителей этого фрукта и необычных десертов, предлагаю нереально вкусный вариант приготовления груши.
Существует огромное количество вариантов приготовления завтраков. Одним из самых популярных является омлет. Омлеты также можно приготовить в разных вариациях и с разной начинкой. Один из вариантов — это омлет с авокадо, листьями шпината и сыром «Фета».
Основная структура готового хлеба зависит от муки. Печь хлеб можно на разной муке: пшеничной и ржаной, гречневой, ячменной, кукурузной. Можно добавлять специи, такие как тмин, а также семечки, орехи, изюм, кунжут и другое. Это рецепт хлеба из пшеничной муки. Домашний тёплый хлеб хорош на завтрак, для приготовления бутербродов со сливочным...
Блины-это традиционно русское блюдо. Раньше без блинов не обходился ни один праздник. Я предпочитаю печь блины на завтрак. Это очень питательное блюдо, оно дает организму заряд бодрости и энергии, улучшает настроение. К тому же, вопреки мнениям диетологов, я вовсе не считаю блины вредным продуктом. В блинах содержатся витамины группы В,...
Румяные и аппетитные куриные котлеты с легким ароматом чесночка и репчатого лука очень вкусные. Вы сможете их приготовить легко и быстро. Выбирайте хороший, проверенный куриный фарш. Это диетический продукт, он низкокалорийный, содержит легкоусвояемый белок, а так же витамины. Фарш должен быть нежно-розовым, однородным, без посторонних примесей и не растекаться. Лучше...
Ни для кого не секрет, что первые блюда являются очень полезными для пищеварения. Суп с фрикадельками один из самых вкусных, его одинаково любят и взрослые, и дети. На мой взгляд, лучше всего его варить из нежирных сортов мяса, например, курица и говядина, так он получится наиболее полезный и диетический
Можно приготовить блины с говяжьей печенью или свиной, а также с куриной, такие будут более нежные. Печень сама по себе не является сочным продуктом. Как сделать её сочной? Нужно просто добавить обжаренный лук. Он, кроме того, придаст и сладость.
Сложности в приготовлении таких вафель совершенно нет, готовятся они очень быстро и просто. Получаются просто великолепные, лучше всего готовить 2-3 порции сразу. С одной порции получается до 10 штук. Получаются в меру сладкие, не приторные. По желанию, для аромата можно в тесто добавлять ваниль или ванильную эссенцию. Такие вафли не...
Что может быть вкусней и сытней на завтрак, чем воздушные и пышные оладьи. Приготовить такие оладьи можно на молоке или кефире. с добавлением дрожжей. Аромат свежеприготовленной выпечки разбудит получше любого будильника.
Оливье — обязательный атрибут новогоднего стола, но и в другие праздники он будет не лишним. Существует не малое количество вариантов: кто несколько видов мяса кладет, кто колбасу, а кто, вообще, меняет горошек на фасоль! В нашем случае мы сделаем вкусный и сочный Оливье с курицей.
Блины являются очень популярным блюдом, их любят и взрослые, и дети. Их можно употреблять как отдельное блюдо, как десерт к чаю или как закуска на праздничный стол. Рецептов приготовления и вариантов начинки огромное количество. Предлагаю вариант яркого, вкусного и необычного рецепта блинов – это свекольные блинчики.
Дрожжевые блины – это особое классическое блюдо. Приготовление не займет много времени, но процесс более длительный, чем у обычных блинов. Дрожжевые блины, получаются в меру сладкие, ароматные, вкусные, пышные.
Один из самых вкусных рецептов блинов. Открыла его для себя совсем недавно и, как оказалось, бесподобно! Буду рада, если рецепт станет и вашим любимым 🙂
Что может быть на завтрак вкуснее каши? Конечно можно позавтракать бутербродом или яичницей. О вкусах не спорят. Но каша может быть очень вкусной, если ее правильно приготовить. В последнее время некоторые диетологи склоняются к тому, что рис очень калорийный и практически не приносит пользу организму. Однако это не так. Рис...
Ватрушки с творогом – сразу вспоминается детство, теплое молоко и необыкновенный вкус. Кстати, приготовление этого лакомства не занимает много времени. Зато, родные с удовольствием будут уплетать на завтрак или ужин эту сдобу.
Мойва – невероятно вкусная рыба, легкая и быстрая в приготовлении. Она является одной из самых доступных и очень полезных. В ней мало костей, поэтому кушать ее одно удовольствие. Есть множество рецептов приготовления этой рыбы.
Необычный рецепт фаршированных блинчиков. Вам уже надоела обычная начинка для блинов? Блинчики с мясом, творогом или сладкие… Попробуйте блины со свекольным пюре и слабосоленой сельдью. Отличное сочетание, насыщенный вкус. Свекольное пюре богато витаминами, так что польза очевидна. Очень нарядно смотрится даже на праздничном столе, за счет своего яркого цвета. Интересная...
Кто желает приготовить завтрак за 15 минут, может попробовать запечь авокадо с беконом и яйцом. Хоть вроде и кажется, что невозможно насытится таким маленьким овощем с начинкой, но это не так. Можно, и еще очень хорошо. Авокадо очень калорийный и маслянистый, а в сочетании с яйцом и беконом, так вообще...
Сырное лакомство — отличная закуска для стола, сырные блинчики с любимой зеленью. Хотите необычный вкусный завтрак, добавить вкуса в виде сырной начинки, и обычные блинчики превратятся в оригинальное блюдо. Мягкий нежный расплавленный сыр в сочетании с зеленью обязательно нужно кушать сразу, пока сыр ещё мягкий, чтобы сполна насладиться их ним...
Слоеные салаты всегда выручают на любые праздники. Они не только вкусные, но и являются прекрасным украшением любого стола. Курица и грибы отлично «дружат» с различными ингредиентами. Можно брать разные продукты и блюдо будет каждый раз по-новому играть.
С немецкого шницель переводится «нарезать». Мясо нарезается тонко. Изначально так называли блюдо венской кухни, готовилось которое из телятины. В Россию блюдо пришло в начале XX в. Сейчас его готовят из различного мяса, используют курицу, свинину. От отбивной шницель имеет отличие в том, что мясо не обязательно требуется отбивать. Его готовят...
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить потрясающе сочное мясо, тушеное с душистыми специями, и подано с гарниром из гречки и квашеной капусты.
Куриное филе один из самых универсальных ингредиентов для приготовления вкусных блюд. Существует множество рецептов и разновидностей приготовления этого мяса. Всем известно, что курица достаточно сухая, но и тут можно так обыграть, чтобы получилось нежное, сочное и вкуснейшее мясо. Рецептура филе с шампиньонами в сливочном соусе достаточно простая и быстрая в...
Словами не передать насколько интересное сочетание в салате сладкого манго с курицей, авокадо и овощами. Вкус дополняет кисловатая салатная заправка с мелко нарезанной зеленью кинзы. Для салата лучше всего выбрать хорошо спелый сладкий манго и мягкий авокадо. Кинзу можно заменить на укроп или петрушку. Помидоры черри можно заменить обычными. Салат...
Даже если вы не особо заботитесь о своем меню, цветную капусту обязательно нужно кушать, хотя бы иногда. Эта капуста содержит огромное количество витаминов, макро и микро элементов, что просто необходимо для организма. К тому же блюда из цветной капусты очень вкусные, они понравятся и детям и взрослым. Капуста быстро готовится...
Треска- популярная рыба с белым мясом. Из этой рыбы готовят множество разных блюд, она вкусная и универсальная в приготовлении, ее можно жарить, тушить, запекать, варить, мариновать. Треска содержит множество полезных витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых организму человека.
Отличное сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром, крупы, картофель, или даже спагетти, отлично сочетаются с фасолью в томате, в нотки колбаски и бекона придадут изюминку этому блюду.
Легкий в приготовлении, натуральный и очень вкусный. Домашний майонез не похож на покупной, но те не менее тоже очень вкусный. Таким майонезом можно заправлять салаты, закуски и просто мазать на хлеб. Готовится очень быстро, все ингредиенты для приготовления всегда есть в каждом доме. Все что нужно для приготовления, это миксер...
Диетическая и очень ароматная тушенная в молоке мойва. Получается безумно нежная и мягкая. За 60 минут приготовления размякают кости, поэтому не требуется их удалять. Кориандр с лавровым листом придают рыбке пряного аромата. Молоко выполняет роль соуса, для рецепта подойдет любой жирности. Лук можно использовать даже синий, тогда у рыбки будет...
Салаты без майонезов высоко ценятся на праздничном столе и не только. Не все по состоянию здоровья могут употреблять майонез, а когда речь идет о детках, то хочется приготовить что-то еще и полезное. Хорошим вариантом легкого, но в то же время и сытного салата, может быть салат с куриной печенью. Его...
О пользе рыбы сегодня знают все. Она обязательно должна быть в рационе каждого человека. В идеале несколько раз в неделю, но это не всегда получается. Но один день в неделю-обязательно. Сегодня я хочу предложить рецепт жареной скумбрии. Рыба недорогая и очень полезная. Высокое содержание Омега-3, витаминов Д, В12, А, Р,...