Холодник — холодный суп из свеклы
В летнюю жару приятно съесть что-нибудь прохладное. Например, на обед можно приготовить холодник, холодный суп из свеклы. Потребуется отварить 2-3 небольшие свеклы, по 2 картофелины и морковки, пару яиц. Также нужно взять 3 свежих огурца, по пучку укропа и перьев лука, литр кваса, сок лимона, немного соли. Как видите, ингредиенты...
Бигус из свежей капусты с колбасой и мятой
Бигус или тушеная капуста – название не главное, главное, что это очень вкусное блюдо.
