Вы могли бы думать о Кубе Либре как о простом роме и кока-коле, но это еще не все. Куба Либре возникла, естественно, на Кубе, во время движения за свободную Кубу, возникшего сразу после испано-американской войны. Если вы уже знакомы с ромом и колой в качестве сладкого напитка для вечеринки, то...
Впервые увидела так приготовленную фасоль с мясом в одном уютном ресторанчике в стиле латино. Называлось оно телятина по — кубински. Попробовала повторить дома, и с тех пор, это одно из любимых блюд. В оригинале использовалась черная фасоль, я же беру любую, в основном белую, свежую говядину, овощи, томатный соус и...