Вкусные бруссеты чудесно готовить не только на завтрак, но и как закуску на праздничный стол.
Брускетта относится к средиземноморской кухне. Она представляет собой небольшой запечённый тост/хлебушек с какой-либо намазкой и присыпкой (начинкой).
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Хлеб порезать на кусочки, смазать оливковым маслом и полить свежевыжатым лимонный соком.
Сверху выложить толстый ломтик сыра, кружок помидора, присыпать рубленной зеленью.
На помидор выложить еще тонкие полоски сыра.
Запекать в микроволновке до румяности сыра. Получаются очень вкусные бутерброды. Приятного аппетита!
