Блины (оладьи) с корицей и кленовым сиропом

Фев 21, 2011 Автор: Ree

Блины с корицей и кленовым сиропом
Всем известная неделя Масленицы означает, что вы непременно должны приготовить блины хотя бы один раз! О-о-о, эта длинная неделя объедения! И это так вкусно! Сегодня я размещу рецепт ароматных блинчиков с корицей. Я их подавала с кленовым сиропом.

Ингредиенты

  • 8 яиц
  • 3 чашки
  • Корицы
  • ½ чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки пекарского порошка
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чашки молока
  • 2 целых яйца
  • 3 чайные ложки ванили
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • Кленовый (любой) сироп

Рецепт приготовления блинов с корицей и кленовым сиропом

Блины с корицей и кленовым сиропом шаг 1

Смешать сухие ингредиенты в большой миске. Сначала в миску насыпать 3 чашки просеянной муки. Добавить 1 / 2 чайной ложки соли. Затем добавить 3 столовые ложки порошка для выпечки. Далее идет 2 столовые ложки сахара и корицы. Смешайте смесь и отложите в сторону.

Блины с корицей и кленовым сиропом шаг 2

Теперь в отдельную чашку налить 2 стакана молока и перемешать с 2 яичками и 3 чайными ложками ванильного порошка. Перемешать смесь до однородной массы. Эту смесь постепенно вылить в выше приготовленную сухую смесь и аккуратно, очень аккуратно перемешать. Добавить 4 столовые ложки растопленного масла (можно растопить его в микроволновой печи). И вылить его в тесто. Тесто должно получится густое, лишь на поверхности кое-где пузырьки из-за добавленного порошка для выпечки. Он сделает блинчик легким и воздушным.

Блины с корицей и кленовым сиропом шаг 3

Нагреть сковородку, сбрызнуть ее маслом. И жарить маленькие блинчики на среднем-слабом огне до золотистого цвета. Перевернуть, жарить до румяности. Блины готовы!

Блины с корицей и кленовым сиропом шаг 4

Подавать блинчики с кленовым сиропом.
Приятного аппетита!

Категории рецепта:
Десерты Рецепты блинов Американская кухня
Метки:
, , , ,

Об авторе:

Веб-сайт

Оставьте ваш отзыв об этом кулинарном рецепте